肉制品系列
| 肉制品系列 | 产品名称 | 应用规模 | 产品特色 |
| 肉片 | XF-S107 | 种种肉片 | 保水王、肉感足 |
| 肉片增稠剂 | 解冻出水低、熟制得率高 | ||
| 肉卷 | 肉卷专用保水剂 | 牛羊肉卷 | 高保水率、低碱涩味 |
| 护色剂 | 护色宝/高效护色 | ||
| 增稠剂 | 高性价比 | ||
| 鸡肉系列 | 鸡肉专用保水剂 | 鸡柳、鸡肉串、鸡排 | 提升品味性、降低熟制失水 |
| 酸度调理剂 | 无磷、提升弹性、纤维感 | ||
| XF-S236 | 腿排/注射类 | 弹嫩、纤维感 | |
| 牛排系列 | 牛排专用保水剂 | 注射/滚揉牛排 | 添加量低、弹嫩多汁、均一稳固 |
| 增稠剂 | 提升弹性、较好品味性 | ||
| 护色剂 | 长期改善颜色、自然、稳固 | ||
| 乳化型肉制品 | 专用保水剂 | 肠、丸子、午餐肉 | 提升韧性、弹脆性 |
| 肠类增稠剂 | 肉肠 | 提升口感 | |
| 酱卤系列 | 酱卤保水剂 | 酱卤牛肉 | 出品率高、硬度、嚼劲好 |
| 增稠剂 | |||
| 猪附、牛附、鸡附、鸭附等系列 | XF-S104 | 肥肠、鸡爪、鸭肠、牛肚、鸭胗、黄喉、猪食管等 | 提升出品率、改善口感 |
联系人：张司理 15871618028（微信同号） 雷司理 18829354557（微信同号） | |||
